Air Liquide Polska na FORUM MIĘSNE TECHNOLOGIE 2023

Przedstawiciele Air Liquide wzięli udział w Forum Mięsne Technologie, największym wydarzeniu branżowym dla firm związanych z branżą mięsną i drobiarską, które odbyło się w dniach 22-23 listopada w Cukrowni Żnin. Nasi eksperci pokazywali rozwiązania z zakresu mrożenia kriogenicznego oraz zaprezentowali tunel do mrożenia drobnych produktów.

Wydarzenie to, w którym wzięło udział ponad 150 firm, to doskonała okazja do wymiany doświadczeń oraz zaprezentowania najnowszych trendów i technologii, które są wykorzystywane w przemyśle mięsnym. Air Liquide pokazało na nim tunel do mrożenia drobnych produktów, stanowiący nowatorskie połączenie techniki i technologii firmy. 

Tunel jest bardzo efektywny i wydajny, a jednocześnie zużywa niewiele wody i energii, dobrze wpisując się tym samym w potrzeby firm z branży, mających na celu zarówno zwiększenie oszczędności, jak również spełnienie wymogów klimatycznych związanych ze zmniejszeniem emisji CO₂. Air Liquide ma ambicje być partnerem dla klientów w ich podróży na rzecz dekarbonizacji – zgodnie ze swoją strategią ADVANCE.

Na stoisku eksperci z rynku Food & Pharma prezentowali rozwiązania i aplikacje Air Liquide dla przemysłu mięsnego, dotyczące zwłaszcza mrożenia i chłodzenia kriogenicznego oraz pakowania żywności w atmosferach ochronnych.