PANEL STEROWANIA CONTROL UNIT-M został zaprojektowany przez Air Liquide do optymalizacji systemu kontroli temperatury w urządzeniach mieszających. Jego zadaniem jest kontrola dozowania czynników kriogenicznych (ciekły azot ALIGAL™ 1 lub dwutlenek węgla ALIGAL™ 2) w mikserach wyposażonych we wtrysk dolny.
PANEL STEROWANIA CONTROL UNIT-M umożliwia optymalizację procesu w urządzeniach wyposażonych w dysze CRYO INJECTOR-CB3 lub podobne typy urządzeń dozujących. Air Liquide może zapewnić kompletne rozwiązanie do kontroli temperatury w mieszalnikach.
CONTROL UNIT-M to szafa sterownicza, która może być łatwo zamontowana na każdej nowej bądź używanej mieszałce, mikserze i blenderze (o konstrukcji jednościennej) oraz może znacząco zwiększyć ich wydajność (zużycie czynnika kriogenicznego, jednorodność produktu, czas przetwarzania).
Zalety:
- krótszy czas mieszania do 30%,
- zmniejszone zużycie czynnika kriogenicznego dla kontroli temperatury o min. 15%,
- lepsza jakość produktu dzięki zautomatyzowaniu kontroli dysz CRYO INJECTOR-CB3,
- łatwa integracja z dowolnym typem mieszałki lub miksera,
- elastyczność: dostosowany do wielu parametrów, produktów spożywczych i urządzeń mieszających,
- łatwy w utrzymaniu, brak części ruchomych,
- niższe koszty podczas projektu, dzięki standardowemu sprzętowi,
- ułatwiona kontrola i nadzór nad procesem,
- możliwość zapisania receptury,
- możliwość zapisania historii usterek.