W celu zwiększenia konkurencyjności, producenci z branży produkcji lodów stoją przed różnorodnymi wyzwaniami, takimi jak: wdrażanie nowych produktów, poszukiwanie nowych rozwiązań w zakresie opakowań, zapewnienie wysokiej jakości oraz zwiększenie trwałości produktów. Jako dostawca rozwiązań dla przemysłu spożywczego, firma Air Liquide aktywnie wspiera optymalizację procesów produkcyjnych w tym sektorze.