NITRODOSE® to opatentowana technologia dozowania ciekłego azotu (ALIGAL™ 1) produkowana przez firmę Vacuum Barrier Corporation. Polega ona na wprowadzaniu małej ilości ciekłego azotu do szyjki butelki lub innego opakowania tuż przed jego zamknięciem.
Ciekły azot po zadozowaniu odparowuje, co zwiększa ciśnienie wewnątrz opakowania (puszki lub butelki). Opakowanie zostaje usztywnione, co zapobiega jego zgniataniu i pozwala na wydajniejsze magazynowanie. Wstrzykiwany gaz usuwa również tlen z opakowania zapobiegając procesom utleniania (inertyzacja), co ma pozytywny wpływ na wydłużenie okresu trwałości.
NITRODOSE® jest używany do dozowania azotu do opakowań zawierających różne rodzaje produktów takie, jak: niegazowane napoje, woda, wino czy przekąski.
NITRODOSE® może zadozować pojedynczą kroplę azotu na liniach o wydajności od 350 do 1500 puszek na minutę i od 350 do 1200 butelek na minutę. Urządzenie również obsługuje aseptyczne linie pakujące przy każdej prędkości.
Air Liquide dostarcza ciekły azot stosowany w tej technologii wraz z niezbędnym rurociągiem pomiędzy urządzeniem NITRODOSE® a zbiornikiem do magazynowania LIN. Oferta obejmuje instalację i rozruch urządzenia oraz szkolenia z obsługi systemu.